Taiyaki Maker Commercial имеет двойную конструкцию формы, и размер каждой формы составляет 9 × 15 см. Операционная зона интегрирует переключатель питания, ручку времени и систему управления температурой, и оснащена красным и зеленым двойным индикатором состояния света. Квадратная ручка против обгорания изготовлена из теплоизоляционного материала, а нижняя часть корпуса машины оснащена подносом для остаткового масла. Это оборудование коммерческого класса, предназначенное для десертных магазинов, уличных киосок и киосок питания. Его основной функцией является быстрая и стандартизированная выпека тайяки, творческого десерта, популярного в Азии.

Высокоплотная чугунная печка, равномерное отопление, более высокая тепловая эффективность

Двойная печка Тайяки, используемая Taiyaki Maker Commercial, лита под давлением из высокоплотного чугуна в целом, и ее теплопроводность гораздо выше, чем обычные сплавные материалы. Во время непрерывного использования коммерческая печка Taiyaki Maker может быстро достичь установленной температуры и непрерывно и стабильно выходить тепло, эффективно сокращая время предварительного нагрева и увеличивая скорость производства. Литунь обладает хорошими теплосохраняющими свойствами, так что обе стороны каждого тайяки могут быть нагреваны равномерно, избегая нежелательного вкусового явления "сгореть на поверхности и сырой изнутри". После формирования внешняя кожа хрупкая, внутренняя мягкая, а внешний вид ясный. Особенно подходит для наполнения различными начинками, такими как бобовая паста, сметана, сыр и т.д., чтобы удовлетворить вкусовые требования различных рынков.

Неклейкое покрытие пищевого качества, гигиеническое и прочное, чистое без остатков

Поверхность внутреннего подноса для выпечки Taiyaki Maker Commercial обрабатывается толстым слоем тефлонового неприятного покрытия пищевого качества. По сравнению с традиционными непокрытыми чугунными формами, тефлоновое покрытие может значительно уменьшить адгезию ингредиентов, обеспечивая при этом высокую температурную стабильность. Даже если он выполняется более 50 раз подряд, не нужно повторять смазку. Его теплостойкость настолько высока, как 260 ℃, и он может быть использован стабильно в течение длительного времени с высокой температурой и не легко упасть. Процесс очистки также более удобен. Просто осторожно протерете его влажной тканью, чтобы удалить остатки и масляные пятна, избегая сложных процессов демонтажа и чистки, сэкономив пользователям много времени ежедневного обслуживания.

Интеллектуальная система контроля температуры + устройство тайминга, точное выпечение каждого продукта

Taiyaki Maker Commercial оснащен высокоточной системой контроля температуры, которая поддерживает свободную регулировку в диапазоне 50 ℃ 300 ℃, подходящую для выпечки различных ингредиентов и рецептов. Например, различные марки теста или наполнений с разным содержанием сахара имеют разные характеристики термической реакции. Точный контроль температуры может стабилизировать образование и избежать недостаточного расширения или сгорания. С 0,5-минутным регулируемым таймером оператору не нужно неоднократно смотреть на пластину. После завершения настройки устройство может автоматически запросить в соответствии со временем, чтобы избежать человеческой ошибки. Показатель состояния автоматически загорается или выключается, когда устройство нагревается и завершается, что удобно для оценки того, может ли быть выполнен следующий операционный процесс, улучшая удобство использования.

Гуманизированная конструкция, устройство сбора остатков улучшает эффективность очистки

Taiyaki Maker Commercial имеет продуманные детали в дизайне. Ручка против обгорания изготовлена из бакелитного материала, который имеет сильные теплоизоляционные характеристики и может безопасно работать, даже если он непрерывно нагревается; его угловая конструкция эргономична, что помогает открыть верхнюю крышку легче. Что еще стоит упомянуть, то в нижней части устройства спроектирована независимая коробка для сбора остатков. Когда тесто переливается или наполнение переполнено, избыточный материал, вытекающий из него, может быть сконцентрирован в приемную коробку, чтобы избежать загрязнения операционного стола и внутренних частей. Такая конструкция не только улучшает уровень гигиены операционной зоны, но и помогает продлить срок службы оборудования и снизить частоту обслуживания. Особенно подходит для сетевых брендов десертов с большим средним ежедневным производством пищи.

Применяется к сети ресторанов Taiyaki на Тайване

Taiyaki - представительный японский десертный бренд в центральном Тайване. Его флагманский продукт "Hokkaido Cream Taiyaki" использует Taiyaki Maker Commercial в качестве основного производственного оборудования магазина. Во время использования бренд высоко оценил точность формы, равномерное отопление и легкие характеристики очистки. Особенно в пиковый сезон стабильность оборудования обеспечивает непрерывную поставку более 500 заказов в день. Сотрудники в магазине сообщили, что неприлипный материал и нижняя коробка для сбора могут значительно снизить частоту чистки, что является важной причиной выбора Taiyaki Maker Commercial.

Применяется к японскому всплывающему десертному автомобилю "Токио Йо!" в Куала-Лумпуре, Малайзия

Токио Йо! Как десертный автомобиль с темой японских уличных десертов, он регулярно устанавливает точки в торговых районах и торговых центрах Малайзии. Он использует Taiyaki Maker Commercial для предоставления удобных решений для выпечки на месте. Оборудование небольшое по размеру и компактное по конструкции. Его можно быстро собрать и нагреть на стенде. Процесс выпечки визуально привлекателен и легко привлекает потребителей остановиться и сфотографировать и вкусить. Кроме того, его диапазон напряжения адаптируется к рыночной среде 220 В, не требует дополнительных трансформаторов и широко совместим с коммерческими стандартами Юго-Восточной Азии.

Применяется к киоскам еды ночного рынка "Десерт ночью" в Сиднее, Австралия

На ночном рынке Сиднея «Десерт ночью» использует Taiyaki Maker Commercial для предоставления готовых к выпечке десертных услуг. Ночный рынок переполнен и требует доставки быстрого питания, что ставит высокие требования к стабильности и эффективности рассеивания тепла оборудования. Taiyaki Maker Commercial продемонстрировала высокие показатели доставки продуктов питания и долгосрочную долговечность во многих видах деятельности, особенно устройство для сбора масла внизу, которое может быстро очистить разливы во время частых смен наполнения и уменьшить риски для здоровья. Это инструмент, на который сильно полагаются операторы ночного рынка.