Коммерческий производитель тайяки изготовлен из нержавеющей стали с двухслойной конструкцией против обгорания. Панель управления интегрирует выключатели, ручки времени и ручки управления температурой и оснащена красными и зелеными двойными светофорами для отображения рабочего состояния. Устройство размером 400 × 350 × 190 мм, с ручкой против обгорания, внешним размером 26 × 16 см и односеточной эффективной формой для выпечки размером 10 × 19 см, которая может сделать традиционные десерты Тайяки стандартного размера и тонкой текстуры.

Утолщенная чугунная печка, равномерная теплопередача и хороший трехмерный эффект формования

Испекатель, используемый коммерческим производителем тайяки, изготовлен из высокоплотного чугунного материала. Вес одной формы выше, но он имеет отличную емкость хранения тепла. Во время процесса выпечки тепло может быстро и равномерно передаваться в каждый уголок пресс-формы, так что тесто, заполненное пресс-формой, может нагреваться равномерно, и не будет частичного недостаточного приготовления или сгорания снаружи и сырого внутри. Поверхность плесени имеет богатые детали текстуры, а узоры глаз морской брамы, рыбных чешуг, хвостовых плавников и т. д. могут быть четко отображены, что имеет сильное чувство японского ремесла и очень соответствует требованиям визуального качества высококлассных десертных брендов.

Высокотемпературное неприкосновенное покрытие, безопасность пищевых продуктов, легко чистить

Поверхность пластины для выпечки покрыта слоем пищевого тефлонового покрытия, которое имеет отличный антиклейковый эффект и высокую температурную устойчивость. Никакие вредные газы не будут высвобождаться при непрерывном нагревании ниже 300 ℃, что полностью соответствует европейским и американским стандартам гигиены пищевого оборудования. Пользователям не нужно неоднократно чистить масло на форме для выпечки, что эффективно снижает потребление масла и упрощает процесс работы. После использования вам нужно только стереть его влажной тканью, чтобы завершить первоначальную чистку, без необходимости в металлической щетке или коррозионном чистящем агенте, что значительно сокращает время обслуживания и эксплуатационные затраты, и очень подходит для высокочастотного использования в быстрой среде.

Многофункциональная система управления, точная регулировка температуры и времени

Коммерческий производитель тайяки оснащен высокочувствительной системой контроля температуры, которая может точно регулировать температуру нагрева от 50 ℃ до 300 ℃, подходит для стратегий выпечки с различными требованиями к вкусу, такими как быстрое литье, медленное нагревание и созревание, хрупкое снаружи и клейкое внутри и т.д. Таймер может быть установлен в диапазоне 0-5 минут, а с двойным индикатором света (красный свет указывает на нагрев, зеленый свет указывает на завершение нагрева), оператор может мгновенно понять состояние оборудования и уменьшить человеческие ошибки во время выпечки. Вся система может работать стабильно более 8 часов и подходит для долгосрочных сценариев эксплуатации, таких как завтрак в ресторане, пиковые поставки десертов и киоски на ночном рынке.

Применяется к цепочке десертных магазинов "Тайфуку Тайяки" в Осаке, Япония

"Taifuku Taiyaki" - это известный бренд Taiyaki в Осаке, Япония, известный своим производством на месте и творческими вкусами. Его магазины используют Commercial Taiyaki Maker в качестве основного оборудования для доставки продуктов питания. Коммерческий производитель тайяки стабильен и долговечен, может непрерывно запекаться в часы пика и поддерживать эффективность доставки продуктов питания более 50 в час, став одним из ключевых инструментов для сетевых магазинов, чтобы быстро воспроизводиться. Кроме того, текстурное выражение формы также используется брендом для разработки индивидуальных форм, таких как "сыр Тайяки" и "пудинговый сэндвич на гриле", что повышает узнаваемость бренда.

Применяется к "Малому уличному ручному десертному грузовику Тайяки" в Торонто, Канада

Торонто "Малый уличный ручной десертный грузовик Тайяки" - это мобильный грузовик с продуктами питания, который фокусируется на уличных десертах с Тайяки. Компактный размер коммерческого машины для производства тайяки, гибкая мобильная адаптационная способность и простота очистки делают его идеальным выбором для десертных киосок для грузовиков с продуктами питания. Персонал может легко нести оборудование для ежедневного размещения стенда и нагреть его за короткое время, чтобы завершить подготовку. Оборудование может работать с помощью портативного генератора без сложной установки, обеспечивая высокую адаптируемость для мобильных сред продаж.

Применяется к всплывающему киоску "Takoyaki & Taiyaki Fusion" в Сингапуре

Во время всплывающего стенда в аэропорту Сингапура Чанги коммерческий производитель тайяки был использован для приготовления вкуса "тайяки с ароматом такояки" на месте. Высокий внешний вид, неприкосновенная поверхность и точный контроль температуры оборудования обеспечивают стабильную поддержку пекарей для достижения различных комбинаций наполнения. Во время мероприятия Commercial Taiyaki Maker обслуживал более 300 пассажиров каждый день. Благодаря высокой скорости доставки продуктов питания и визуальной привлекательности он успешно получил новую обратную связь от рыночных тестов и экспозицию трафика для бренда и является идеальным основным аппаратным устройством для всплывающих брендов.