Eggette Maker - это электрическая печь, предназначенная для коммерческих десертов. Вся машина принимает оболочку из нержавеющей стали и структуру панели для выпечки из алюминиевого сплава. Выпечочный поднос размером 31 × 20 см, с общей сложностью отверстий для медового павота, каждый отверстие размером 2,5 × 3 см. Верхняя крышка и нижний лоток оснащены независимыми нагревательными элементами, оснащены температурной ручкой (50-300 ℃) и ручкой времени (0-5 минут). Внешний вид оборудован прочной непроскользнувшей подложкой для ног. Продукт компактен (265 × 440 × 270 мм), подходит для гибкого размещения в различных пространствах, таких как десертные магазины, кафе и мобильные киоски.

1. Тефлоновое неприятное покрытие: эффективное демолдинг, здоровое выпечка

Eggette Maker использует высококачественные подносы для выпечки из алюминиевого сплава с покрытием тефлона, и его самым большим преимуществом является его отличная неприлипность и теплопроводность. Во время выпечки при высокой температуре тесто баклетки можно равномерно нагреть и быстро сформировать без добавления дополнительного жира. Тефлоновое покрытие не только делает процесс демольдирования более гладким, но и предотвращает адгезию сгоревших и остатков, значительно улучшая урожайность и консистенцию продукта.

Кроме того, тефлон является пищевым материалом, безопасным и нетоксичным, и может выдерживать рабочие температуры до 300 ° C, полностью удовлетворяя потребностям коммерческой выпечки. По сравнению с традиционными железными пластинами или пресс-формами без покрытия, Eggette Maker не требует сложных процедур очистки. Ее нужно только осторожно стереть теплой водой и мягкой тканью, сэкономив затраты на труд и продлевая срок службы оборудования. Для десертных киосок или сетей магазинов с высокой частотой доставки продуктов питания эта эффективная и низкоэксплуатационная технология будет значительно улучшать общую эксплуатационную эффективность.

2. Точная система контроля температуры и времени: адаптируйтесь к различным изменениям рецепта

Eggette Maker оснащен регулируемой ручкой регулирования температуры (50 ° C ~ 300 ° C) и таймером 0-5 минут для удовлетворения различных настроек выпечки при различных рецептах теста, различных толщинах десертов или потребностях клиента. Система управления интуитивно понятна и проста в использовании. Операторы могут легко освоить время выпечки и регулирование огневой мощности без высококвалифицированного опыта и максимизировать урожайность продукта.

Например, рецепт с низким содержанием сахара может потребовать немного более высокой температуры для быстрого формования, чтобы предотвратить коллапс; в то время как рецепт с высоким содержанием яиц подходит для медленной выпечки при средней температуре, чтобы избежать углевания кожи. Эта гибкость дает торговцам большую свободу корректировать вкус и текстуру продукта в режиме реального времени в соответствии с отзывами рынка. При выпечке в партиях таймер может обеспечить последовательность каждой еды, избежать отходов, вызванных чрезмерной выпечкой, и улучшить общую эффективность еды.

3. Дизайн поворотной структуры: равномерное отопление, равномерный цвет

Eggette Maker принимает конструкцию конструкции на 180°, которая является одной из ключевых технологий высококачественного оборудования для ягкеток. В традиционном одностороннем режиме нагрева теплопроводство сверху медленно, что часто приводит к коричневому цвету с одной стороны и бледному с другой. Функция вращения позволяет оператору легко перевернуть всю машину в середине нагрева, так что верхняя и нижняя стороны нагреваются равномерно, обеспечивая, что каждая eggette может иметь последовательный карамельный цвет и хрупкую кору.

Эта конструкция вращающегося механизма не только улучшает внешний вид и вкус готового продукта, но и значительно снижает вероятность сбоя выпечки человека. Особенно в высокодорожных десертных киосках быстрая доставка еды и последовательная партия готовых продуктов повысят удовлетворенность пользователей и уровень возврата. Кроме того, вращающаяся конструкция принимает утолщенные винты и стабильную конструкцию шасси, поэтому оборудование по-прежнему стабильно и долговременно работает, уменьшая свободные компоненты и опасности для безопасности.

1. Уличные десертные киоски: быстрая доставка еды и популярность

Как один из представительных десертов в гонконгском стиле, яйцеки обычно встречаются в переполненных районах, таких как ночные рынки, уличные десертные киоски и окна торговых центров. Eggette Maker имеет компактную конструкцию, быстрое отопление и простую эксплуатацию, что делает его очень подходящим для таких высокотрафиковых бизнес-сценариев с низким пространством. Eggette Maker загревается всего за несколько минут и может доставлять пищу непрерывно. Многопористая пресс-форма может запечать более 20 маленьких сферических баклеток одновременно, чтобы удовлетворить потребности быстрых продаж в часы пика.

Различные вкусы, такие как сердечно-образный, шоколадный, матча и дуриан, могут легко переключаться через настройки температуры, привлекая молодые группы потребителей для фотографирования, регистрации и обмена в социальных сетях, что приводит к дополнительной конверсии трафика для торговцев. Кроме того, встроенная вращаемая функция машины может улучшить ощущение дисплея работы, позволяя клиентам интуитивно увидеть весь производственный процесс продукции и увеличить скорость пребывания и импульса потребления.

2. цепочка десертных магазинов: стандартизированное производство для построения репутации бренда

Для сетевых десертных брендов поддержание стабильности производства продукции является основной конкурентоспособностью. Eggette Maker поддерживает стандартизированные настройки контроля температуры и времени, которые могут достичь единообразия цвета, вкуса и размера продукции в каждом магазине и улучшить имидж бренда. В то же время Eggette Maker имеет длительный срок службы и низкий рабочий порог, поэтому даже новые сотрудники могут быстро овладеть им и повысить эффективность обучения.

Поворотная конструкция отопления уменьшает колебания качества готовой продукции, вызванные неравномерным отоплением, так что магазины все еще могут поддерживать качество продукции при высокочастотных заказах. Эта последовательность поддерживает имидж корпоративного бренда и является ключом к созданию лояльной потребительской группы. В сочетании с сезонными обновлениями меню магазина могут быть запущены совместные брендовые продукты с различными ингредиентами, такие как яичные вафли с клубничным варенем, мячи с ароматом Oreo, бутерброды с мороженым и т. д., чтобы продлить жизненный цикл продукта и увеличить коэффициент обратной покупки.

3. Школа или торговый центр пищевых стендов: веселый опыт, содействовать взаимодействию

Процесс производства яичных вафлей очень декоративен и интересен, особенно подходит для школьных мероприятий, фестивалей еды или временных стендов в торговых центрах. Eggette Maker может быстро собирать людей и увеличивать популярность стенда за счет прозрачных производственных процессов, гибких перевернутых конструкций и ароматных готовых продуктов.

Организатор может организовать сеанс DIY, чтобы позволить клиентам добавлять ингредиенты, наполнять начинку и выбирать вкусы, чтобы повысить чувство взаимодействия и участия. Eggette Maker нагревается равномерно и легко демолдировать. Даже если она управляется непрофессионалами, она может производить полную продукцию и улучшать удовлетворенность клиентов. В образовательных и родительско-ребенковых сценариях научную ценность детей можно увеличить, объясняя принципы производства eggettes и пропорцию материалов, а также расширяя границы применения оборудования.