Коммерческая машина для пиццы принимает двухслойную конструкцию полости, корпус изготовлен из нержавеющей стали, а камера для выпечки оснащена керамической нагревающей пластиной (SLATE). Размер всей машины составляет 560 × 530 × 410 мм. Корпус двери принимает падающую структуру гравитационного типа + высокопрочное теплоизолирующее стеклянное окно. Двуслойная конструкция оснащена независимой системой управления ручкой и таймером. Это эффективное выпечочное оборудование, предназначенное для коммерческих сценариев питания.

1. Двуслойная конструкция структуры значительно улучшает производственную мощность

Самая большая особенность Pizza Machine Commercial – это ее верхняя и нижняя двухслойная печка. По сравнению с традиционной однослойной печью для пиццы производственная мощность удвояется, что очень подходит для коммерческих условий, требующих эффективной и непрерывной доставки продуктов питания. Каждый слой может управляться отдельно, не вмешиваясь друг в друга, поддерживая одновременное производство пиц разных вкусов или размеров, значительно улучшая гибкость кухонных операций. Компактное соотношение ширины 560 мм и глубины 530 мм не только экономит площадь на полу, но и облегчает развертывание нескольких блоков бок о бок для удовлетворения бизнес-потребностей нескольких заказов в часы пика. Структура Pizza Machine Commercial особенно подходит для сетевых пиццерий, кухон быстрого питания, школьных столовых и торговых центров, помогающих торговцам выполнять большое количество заказов с высоким качеством в течение ограниченного времени.

2. Высокоэффективная система тепловой энергии, быстрое, долговечное и стабильное отопление

Коммерческая машина для пиццы оснащена кольцообразной тепловой трубой из нержавеющей стали + встроенной системой комбинированного отопления керамической пластины SLATE, которая поддерживает быстрое повышение температуры до стандарта выпечки за короткое время. Его мощность достигает 3 кВт, а рабочее напряжение составляет 220 ~ 240 В, что совместимо с основной коммерческой энергетической системой в мире. Керамическая пластина SLATE не только имеет отличную емкость хранения тепла, но и может равномерно распределять тепло на дно пиццы, обеспечивая, чтобы запеченная пицца хрупкая снаружи и нежная изнутри, с равномерным цветом, без сгоревших краев или недостаточно приготовленной. С помощью панели управления температурой типа ручки и долгосрочного таймера пользователи могут точно настроить температуру и время нагрева и реализовать индивидуальные решения для выпечки различных типов пиццы (толстое дно, тонкое дно, наполнение сыром и т. д.), тем самым уменьшая человеческие ошибки и улучшая последовательность продукта.

3. Всесторонний гуманизированный дизайн деталей для повышения опыта пользователя и безопасности

Коммерческая машина для пиццы принимает структуру падающей двери гравитационного типа, которая может автоматически замедлиться, когда включена духовка, уменьшая опасность безопасности, вызванную внезапным всплывающим всплеском. Дверь оснащена полым стеклянным окном и встроенным освещением, что позволяет оператору наблюдать за состоянием пиццы в режиме реального времени, не открывая дверь, снижая потери тепла и улучшая энергопользование. Каждая дверная ручка изготовлена из бакелитного высокотемпературного изоляционного материала для обеспечения безопасной работы в высокотемпературных условиях. Кроме того, четыре угла коммерческой машины для пиццы оснащены антискользящими резиновыми подушками, чтобы предотвратить потрясение или скольжение оборудования во время работы и повысить стабильность использования. Эти продуманные детали позволяют пользователям получить безопасный и удобный опыт использования, стремясь к эффективности.

1. Применяется к сети ресторанов быстрого питания «PIZZA 36» в Берлине, Германия

«PIZZA 36» — известная пиццерская сеть в Берлине, Германия. Он получает сотни клиентов каждый день и имеет чрезвычайно высокие требования к мощности оборудования и стабильности. Двуслойная конструкция Pizza Machine Commercial позволяет персоналу магазина добиваться высокочастотного партийного производства во время пикового времени во второй половине дня и вечером, а также сохранять цвет, аромат и вкус каждой партии пиццы последовательными. Согласно отзывам владельца магазина, Pizza Machine Commercial не только экономит энергию и снижает потребление, но и адаптируется к немецким двойным стандартам бытовой и коммерческой электроэнергии, что очень подходит для единой закупки и использования местными и межрегиональными магазинами.

2. Применяется к проекту мобильного пищевого грузовика «Большой кус» в Мельбурне, Австралия

«Big Bite» — бренд пиццы, работающий на крупных ночных рынках и фестивальных рынках в Мельбурне. Из-за ограниченного пространства в пищевом грузовике размеры и эффективность оборудования чрезвычайно высоки. Коммерческая машина для пиццы стала одним из основных оборудований внутри пищевого грузовика "Big Bite" с его компактным размером и высокой производительностью энергии. Завершить большое количество заказов за короткий период времени, удовлетворить неотложные потребности потребителей в свежеиспеченной пище и значительно увеличить оборот на месте и удовлетворенность клиентов.

3. Применяется к молодежной кулинарной учебной базе «Лаборатория приготовления пищи молодежи Неаполя» в Торонто, Канада

"Лаборатория приготовления пищи для молодежи Неаполя" - это курс подготовки навыков приготовления пищи, специально открытый для подростков. Простая эксплуатация и безопасный дизайн коммерческой машины для пиццы доверяют учителям и родителям. Ручка контроля температуры печи, окно наблюдения, теплоустойчивая ручка и другие конструкции значительно снижают риск использования ее учащимися. В то же время она поддерживает обучение в одном уроке и двух системах, то есть один слой используется для демонстрации, а один слой используется для практической работы, что повышает эффективность обучения и веселье, и становится одним из самых популярных оборудований в лаборатории.