Машина для настольного мороженого принимает конструкцию металлического корпуса из нержавеющей стали, с розеткой мороженого на передней стороне, которая независимо управляется ручкой из нержавеющей стали 304. Размер 660 × 260 × 710 мм, а сторона оснащена пористой структурой рассеивания тепла с большой площадью. Общий чистый вес составляет 50 кг. В нижней части расположены универсальные шинки и крепящие устройства. Это интеллектуальное холодильное устройство, предназначенное для небольших и средних коммерческих сценариев. Он имеет компактный внешний вид и легко размещается на любом операционном столе.

Интеллектуальная панель управления

Машина для настольного мороженого оснащена интеллектуальной электронной панелей управления, которая может точно регулировать основные параметры, такие как режим охлаждения, время смешивания и режим разряда. Пользователи могут устанавливать циклы замораживания, режимы хранения, автоматическую чистку и другие программы через панель для достижения автоматизированной работы, значительно улучшая удобство использования. Панельный интерфейс использует светодиодный дисплей с подсветкой и графический дизайн меню, который подходит для пользователей с разными языками и снижает рабочий порог. Эта функция особенно подходит для операторов фронтовой линии, которые не имеют профессиональной подготовки, чтобы они могли быстро овладеть навыками использования и обеспечить эффективное функционирование магазина.

Эффективная система охлаждения

Машина для настольного мороженого принимает полную систему медного охлаждения, а основные компоненты циркуляции хладагента используют технологию обработки медных труб, которая имеет более высокую теплопроводность и долговечность. Общая мощность охлаждения составляет 1,8 кВт, что подходит для высокочастотных и непрерывных производственных потребностей. В реальной работе машина может достичь установленной температуры за короткое время, быстро завершить процесс охлаждения и формования шламы и сократить время ожидания. Система имеет высокую стабильность и может поддерживать хорошую производительность в высокотемпературной кухонной среде с комнатной температурой выше 30 ° C, избегая отключений или сбоев продукта и улучшая удовлетворенность клиентов.

Прочный конструктивный дизайн

Ключевые компоненты столовой машины для мороженого, такие как порт разряда и ручка управления, изготовлены из пищевой нержавеющей стали 304, которая не только нержавеет и устойчива к коррозии, но и имеет гладкую поверхность, легко чистить и дезинфицировать и отвечает международным стандартам безопасности пищевых продуктов. Разрядный компонент имеет компактную конструкцию и эргономическую конструкцию, которая не вызовет усталости рук даже после длительных повторных операций. В то же время нержавеющая сталь 304 имеет сильную стабильность в условиях высокой и низкой температуры, избегая частоты обслуживания, вызванной старением и трещинами пластиковых деталей, и значительно снижая затраты на долгосрочное использование.

Структура рабочего стола, экономящая пространство

Машина для настольного мороженого принимает конструкцию рабочего стола с общей шириной всего 660 мм. Его можно легко разместить даже в местах с ограниченным пространством на задней кухне, не влияя на работу окружающего оборудования. Структура стола также удобна для использования бок о бок с другим оборудованием, таким как станции для варения и напитковые машины, чтобы сформировать разнообразное производственное рабочее пространство. По сравнению с традиционными моделями, стоящими на поле, настольные машины не только легче перемещаться и проводить, но и верхнее пространство может продолжать складывать склады для хранения или располагать области ингредиентов, реализуя большие функции в небольшом пространстве, особенно подходящие для гибких сценариев применения, таких как кафе, пищевые грузовики и временные киоски.

Система многоточечного охлаждения

Чтобы обеспечить долгосрочную и эффективную работу машины, на стороне настольной машины для мороженого устанавливается конструкция плотного отверстия для рассеивания тепла с большой площадью, чтобы эффективно улучшить эффективность вентиляции системы конденсации и компрессора. Горячий воздух может быть разряжен вовремя, чтобы предотвратить перегрев машины и выключение. Даже если использовать в высокотемпературных сценах, таких как кухни, производительность не снизится из-за накопления тепла. Кроме того, отверстия для рассеивания тепла спроектированы с защитными сетчатыми крышками, чтобы предотвратить вход чужих предметов в интерьер и увеличить коэффициент безопасности. В сочетании с внутренней конвекцией вентилятора внизу образуется холодный и теплый канал циркуляции, который в принципе решает общую проблему узкого места рассеивания тепла холодильного оборудования.

Небольшие кафе-бутики

В высококлассных и компактных бутиковых кафе-магазинах, таких как Blue Bottle, столовая машина для мороженого может быть гибко встроена рядом с кофейным столиком с его компактным корпусом и рабочим столом, добавляя домашнее десертное меню мороженого в магазин, увеличивая средние расходы клиентов и время пребывания пользователя. Благодаря интеллектуальной панели управления объем выхода и вкус могут быть быстро регулированы, а набор еды может быть сопоставлен с свежемоленным кофе или ручного чая, что значительно улучшает опыт клиента.

Высококачественные десертные брокеры

Высококласные десертные бренды, такие как Godiva, подчеркивают свежесть и производство на месте своей продукции. С его зеркальным внешним видом из нержавеющей стали и простой конструкцией линии настольная машина для мороженого подходит для развертывания в визуальном диапазоне клиента, чтобы создать атмосферу производства льда на месте. Особенно подходит для приготовления небольших порций мягкого мороженого в деликатной форме с шоколадным соусом или подрезанными орехами, повышая чувство ремесленности и ритуала бренда и улучшая премиум-способность бренда.

Мобильные пищевые грузовики и киоски на открытом рынке

Во временных местах, таких как мобильные грузовики с мороженым или киоски под открытым небом, питание и пространство обычно ограничены, а небольшая конструкция настольной машины с мороженым (всего 0,17). ㎡ площадь пола) и стандарт мощности 1,8 кВт просто удовлетворяют рабочим требованиям обычных портативных блоков питания. Машина для настольного мороженого имеет встроенный модуль стабилизации конденсации, чтобы справиться с проблемами охлаждения, вызванными колебаниями температуры при использовании на открытом воздухе. Он прост в эксплуатации и не требует профессионального обслуживания, что делает его подходящим для временных работников и рабочих неполный рабочий день, чтобы быстро начать.