Коммерческая газовая столовая верхняя жарилка изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали, с размерами 392 × 770 × 890 + 220) мм. Ядро представляет собой одноцилиндровый дизайн масляного бака большой емкости с общей емкостью 30 л, оснащенный двойной конструкцией корзины для жарения, конструкцией прозрачной панели и устройством управления горелкой, расположенным перед операционной зоной. Он оснащен высокотемпературной ручкой управления и открытым окном для просмотра пламени. Общий вес составляет около 52 кг. Это высокопроизводительная настольная газовая жарка, предназначенная для эффективной жарки на коммерческих кухнях.

1. Чрезвычайно большой объем нефтяного бака

Коммерческая газовая столовая фрайтерка оснащена 30-литровым чрезвычайно большим резервуаром для масла, который в несколько раз превышает емкость обычных коммерческих фрайтеров 6L-12L. Он может поддерживать непрерывные операции партийного жарения без частой замены масла. Для кухон-ресторанов или центральных кухон, которые должны обрабатывать большой объем заказов каждый день, эта высокая мощность может не только значительно снизить колебания температуры масла, но и снизить частоту ручной заправки топлива и потери простоев, тем самым улучшая общую эффективность и стабильность производства кухни.

2. Тройная система отопления труб

Коммерческая газовая столовая жарка имеет три независимых газовых нагревательных трубки, встроенные, мощностью до 15,5 кВт, которые могут нагревать температуру масла от комнатной температуры до установленной температуры жарки за очень короткое время. Конструкция трехтрубной перегородки поддерживает слойное теплопроводство и сбалансированное теплоснабжение, избегая местной чрезмерной температуры, вызывающей горение пищи снаружи и рост изнутри. В то же время многотрубковая система имеет более сильную способность удерживать остаточное тепло, что позволяет оборудованию быстро восстанавливать соответствующую температуру жарения после перерыва работы, обеспечивая непрерывные операции жарения без перерыва.

3. Двойная конструкция корзины для жарения

Коммерческая газовая столовая жарилка оснащена двумя корзинами из нержавеющей стали, которые могут одновременно обрабатывать два различных типа жареных ингредиентов, чтобы избежать проблемы смешанных ароматов ингредиентов. Особенно подходит для кухонных сред, требующих халаль, вегетарианского и мясного разделения. Каждая корзина для жарения оснащена удлиненной ручкой против обгорания и устройством для дренирования масла типа крюка. После жарения его можно повесить непосредственно на краю масляного резервуара, чтобы естественным образом дренировать масло, улучшить качество продукта и избежать распыления горячим маслом и улучшить безопасность работы кухни.

4. Высокопрочная конструкция из нержавеющей стали

Коммерческая газовая столовая верхняя жарилка сварена утолщенными пластинами из нержавеющей стали 304, которая имеет сильную устойчивость к удару и устойчивость к маслу. Даже в долгосрочных условиях высокой температуры, высокой влажности и высокой интенсивности использования тело не легко деформировать или коррозировать. Гладкая обработка поверхности оболочки делает процесс очистки более удобным. Фильтр остатков масла и структура клапана дренажа масла внизу эффективно повышают эффективность ежедневной отделки и глубокой чистки и снижают затраты на обслуживание.

5. Учитывается безопасность и энергосбережение

Коммерческая газовая столовая верхняя газовая система Deep Fryer имеет окно для просмотра пламени и ручку регулирования. Оператор может в любое время проверять состояние сгорания и регулировать мощность пожара в соответствии с ингредиентами, эффективно предотвращая аварии при жарении, вызванные перегревом. В то же время конструкция с тремя трубками оптимизирует эффективность использования газа и избегает трат тепловой энергии. Это типичное высокоэффективное кухонное оборудование, особенно подходящее для средних и крупных компаний сети питания, которые строго контролируют эксплуатационные затраты.

1. Линия поставок жареной курицы в центральной кухне Лос-Анджелеса

На центральной кухне большой сети жареной курины в Лос-Анджелесе коммерческий газовый столовой фрайер используется для предварительного жарения куриных крыльев, куриных ног и других предметов. Этот тип кухни обычно отправляет тысячи порций в день, и имеет чрезвычайно высокие требования к мощности и скорости нагрева фрайтера. Коммерческая газовая столовая жарилка 30L большой емкостью и три конфигурации нагревательных труб идеально удовлетворяют пиковым потребностям в эксплуатации и значительно улучшают консистенцию жареной курины благодаря ее производительности в стабильности температуры масла. Брендом является Raising Cane’s, который в настоящее время постепенно расширяет коэффициент развертывания коммерческой газовой столовой фрайтеры в своей центральной кухне на Западном побережье.

2. Банкетная кухня 5-звездочного отеля в Дубае, ОАЭ

На большой банкетной кухне известного пятизвездочного отеля в Дубае коммерческий газовый столовой фрайер часто используется для жарения ближневосточных специальностей, таких как фалафель и самбусек. Отель требует, чтобы коммерческая газовая столовая фрайтер была не только мощной, но и аккуратной по внешнему виду и легкой в быстрой очистке. Коммерческая газовая столовая фрайтер имеет элегантный внешний вид, компактную структуру и конструкцию столовой верхни, которая позволяет встроить ее в рабочий остров, не занимая места. Операция двойной корзины позволяет одновременно жарить различные ингредиенты, обеспечивая, чтобы эффективность подачи еды не затрагивалась пиком банкетов. Брендом отеля является Al Qasr Hotel, входящий в состав Jumeirah Group.

3. Операционный шкаф сети быстрого питания в аэропорту Манилы на Филиппинах

В международном аэропорту Манилы стойки быстрого питания часто сталкиваются с пиком концентрированного обслуживания пассажиров, особенно жареных наборов пищи, которые должны быть сделаны быстро. Коммерческий газовый столовый фрайер используется в аэропорте сети быстрого питания Minute Burger, в основном жарить куриные нагеты, рибные филе и картофель фри. Его мощность быстрого нагрева с тремя трубками обеспечивает повышение температуры масла в течение нескольких минут, а работа с двойной корзиной повышает эффективность одновременного жарения, что является мощным помощником для обеспечения высокочастотных заказов за короткий период времени до рейсов.

4. Стандартное оборудование для кафетерий кампуса в Пусане, Южная Корея

В студенческих кафетериях многих средних школ и университетов в Пусане эта модель используется в качестве стандартной кухонной конфигурации, которая отвечает за обработку корейского фаст-фуда, таких как жареные куриные нагеты, рисовые торты и рыбные торты во время обеда. Поскольку столовая имеет чрезвычайно высокие требования к гигиене и эффективности процесса жарения, высокотемпературная разделительная структура и удобство очистки оборудования стали причинами принятия. Коммерческая газовая столовая фрайер приобретается Министерством образования и рядом школьных столовых через совместную платформу закупок, охватывающую более десяти колледжей и университетов в Пусане.

5. Высококачественная кухня цепи бар в Торонто, Канада

В высококлассных сетях ресторанов, таких как Jack Astor's Bar and Grill в Торонто, фрайфер Commercial Gas Table Top Deep Fryer используется для быстрого жарения высокочастотных закусков, таких как говядиные мясные булочки и мексиканские жареные кукурузные шарики. Барные кухни обычно имеют ограниченное пространство, но они имеют высокие требования к эффективности доставки продуктов питания, поэтому им нужен компактный дизайн рабочего стола с высокой энергоэффективностью. Хороший контроль температуры и структура корзины коммерческой газовой столовой фрайтеры просто удовлетворяют реальным потребностям высокоинтенсивных и долгосрочных непрерывных заказов в барной кухне, становясь одной из основных моделей фрайтеры, используемой брендом.