Общий размер Deep Fryer Gas 2 Корзина составляет 570 × 535 × 374 мм. Он предназначен для размещения на столе. Нижняя часть оборудована антискользящими резиновыми ногами. Он содержит два независимых масляных цилиндра, каждый вместимостью 6 л, соответствующих независимым операционным системам и устройствам зажигания. Два цилиндра не мешают друг другу. Каждая группа сверху оснащена корзиной для жарения из нержавеющей стали с ручкой против обгорания. Корзину для жарения можно повесить на верхней части масляного цилиндра для дренажа масла. Это столовая двухцилиндровая газовая фритюра, предназначенная для высокоэффективной жарки на коммерческих кухнях.

1. Независимая двухцилиндровая система

Deep Fryer Gas 2 Basket оснащен двумя 6-литровыми масляными баллонами и независимой системой управления и устройством сгорания, что означает, что оператор может жарить две совершенно разные температуры и типы ингредиентов в один и тот же период времени, такие как жарение куриных крыльев с одной стороны и жарение картофели фри с другой стороны, не мешая друг другу. Такая конфигурация значительно повышает эффективность многозадачности на кухне, особенно подходит для пиковых сценариев доставки еды. Независимая двухцилиндровая система также может гибко открывать один цилиндр или двойный цилиндр в соответствии с фактическими требованиями заказа, экономяя энергию и расход топлива.

2. Высокая тепловая эффективность горелки

Deep Fryer Gas 2 Basket принимает двойную конструкцию горелки. Каждый горелок поддерживает СНГ сжиженного газа с давлением газа 2800Pa, быстрой скоростью нагрева и равномерным распределением тепловой энергии. С конструкцией камеры сгорания нагревающей трубки из нержавеющей стали эффект теплопроводства отличен, а температура масла может быть поднята выше 180 ℃ за короткое время, сэкономив время ожидания. Дизайн Deep Fryer Gas 2 Basket позволяет ему иметь возможности непрерывного отопления при высокочастотной работе, что очень подходит для фаст-фуда и коммерческих кухон с высоким оборотом.

3. Компоненты защиты безопасности

Каждая система сгорания Deep Fryer Gas 2 Basket оснащена защитой от огня и функциями защиты от перегрева. Как только пламя случайно погасено или температура слишком высока, система автоматически отключит газ, чтобы избежать опасности пожара. Видимое окно пламени позволяет оператору легко наблюдать за состоянием сгорания, а бакелитная (фенольная) ручка контроля температуры имеет изоляционные свойства и не сгорит оператора в непрерывной высокотемпературной среде. Нескользящая конструкция ноги гарантирует, что оборудование остается стабильным на скользкой рабочей поверхности, улучшая общую производительность безопасности.

4. Легко очистить и поддерживать

Двойный масляный цилиндр принимает независимо съемную конструкцию, а внутренние округлые углы обрабатываются без мертвых углов, что делает чистку более удобной. Корпус из нержавеющей стали всей машины не поглощает масляного дыма, и нужно только протереть его влажной тканью, чтобы удалить остаток масла на поверхности. Корзина для жарения также изготовлена из нержавеющей стали с пластиковой ручкой против обгорания. После использования его можно повесить, чтобы дренировать масло, чтобы избежать повторного контакта с горячим маслом и улучшить эффективность работы. Благодаря низким затратам на обслуживание и простоте эксплуатации, это предпочтительное оборудование для компаний по питанию, которые обращают внимание на ежедневное управление уборкой.

1. Региональная временная кухня KFC

В региональных временных кухонных проектах KFC, таких как недавно открытые магазины, всплывающие магазины делового района или станции для вывоза, Deep Fryer Gas 2 Basket может идеально выполнять одновременные задачи производства жареных куриных крыльев и жареного куриного попкорна. KFC имеет строгие стандарты для консистенции вкуса продукта и ритма доставки пищи. Deep Fryer Gas 2 Basket поддерживает различные требования к температуре жарения масла, чтобы обе ингредиенты могли быть стабильно выпущены в часы пика. В то же время его конструкция против обгорания и простой интерфейс управления подходят для новых сотрудников, чтобы быстро обучаться и начать, и он был введен в использование в некоторых пилотных магазинах.

2. Кухонный рабочий стол ресторана быстрого питания в торговом районе метро Гонконга

Пространство ресторанов фаст-фуда вокруг метро Гонконга ограничено, и существуют строгие требования к размерам и эффективности оборудования. Глубокая фрайер газ 2 корзина занимает небольшую площадь, имеет компактную структуру, но имеет удвоенную емкость подачи пищи и может удовлетворять потребности в изготовлении нескольких категорий, таких как жареные весенние рулоны и куриные котлетки одновременно в ограниченной кухне. Персонал может гибко использовать один или два цилиндра в соответствии с объемом заказа, эффективно снижая расходы на топливо. Глубокая фрайер газ 2 корзина имеет высокую стабильность и все еще может поддерживать высокую эффективность под воздействием высокого ежедневного потока пассажиров в метро. Это одна из важных конфигураций оборудования в высокоплотном макете коммерческих кухон.

3. Малайзийские уличные киоски еды

На ночном рынке в Куала-Лумпуре многие владельцы киосок используют эту фрайтеру, чтобы быстро приготовить специальные закуски, такие как жареные бананы и жареное тофу. По сравнению с традиционными одноцилиндровыми фрайверами, двойные цилиндры могут одновременно обрабатывать основные продукты питания и десерты, избегая перекрестного загрязнения ароматов и улучшая удовлетворенность клиентов. Глубокая фрайер газ 2 корзина легкий вес (чистый вес 13,5 кг), легкий для загрузки и перемещения, и легкий для установки. На газовый двигатель не влияют колебания мощности и он более адаптируется к потребностям окружающей среды под открытым небом. Это одна из корзин Deep Fryer Gas 2, которые обычно покупаются киосками уличной еды в Малайзии.

4. Район работы студенческой столовой частной школы на Филиппинах

Частные школы придают большое значение гигиене пищевых продуктов и безопасности эксплуатации. Визуальное окно, противообгоревающая ручка и контроль масляного дыма корзины Deep Fryer Gas 2 являются ключевыми соображениями при покупке. Глубокая фрайер газ 2 корзина позволяет кухонному персоналу быстро обрабатывать несколько типов жареных заказов в пиковые часы между классами, избегая учащихся ждать в очереди слишком долго. Независимая конструкция масляного цилиндра может гибко регулировать настройку температуры масла в соответствии с меню. В то же время масляный цилиндр и корзина для жарения могут быть быстро разбраны и очищены, что удобно для обслуживания оборудования после закрытия каждый день. Это предпочтительное решение для повышения эффективности и безопасности школьного питания.

5. Местная кухня стартапа питания в Сан-Паулу, Бразилия

В центре Сан-Паулу многие стартап-бренды еды выбирают небольшие центральные кухни в качестве центров распределения холодной и горячей еды. Двухцилиндровая конфигурация Deep Fryer Gas 2 Basket позволяет предпринимателям одновременно обрабатывать два типа продуктов, таких как жареная курица и жареные вегетарианские пирожники, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Глубокая фрейерная газовая корзина 2 имеет контролируемые затраты, высокую эксплуатационную стабильность и совместима с местной системой газовых цилиндров СНГ, что делает ее подходящей для стартовых кухон без больших условий питания. Благодаря модульной структуре и простоте обслуживания он также был включен в стандартный пакет оборудования некоторыми сторонними компаниями по прокату кухонного оборудования, обеспечивая гарантии стабильной инфраструктуры для стартапов.