LPG Contact Grill является коммерческим газовым контактным грилем размером 570 × 468 × 270 мм. Он принимает конструкцию из нержавеющей стали + чугуна, оснащенную верхними и нижними чугунными полосатыми грилловыми пластинами, и управляется газом (СНГ сжиженный нефтяной газ, стандарт давления газа составляет 2800Па). Он оснащен отверстиями для просмотра пламени, ручками регулирования температуры, ручками против обгорания и независимыми масляными коробками, учитывая практичность и простоту эксплуатации

1. Верхняя и нижняя полосастая конструкция грилла из чугуна, ингредиенты нагреваются более равномерно

LPG Contact Grill использует верхние и нижние чугунные полосатые гриль-пластины, которые устойчивы к высоким температурам и не легко деформируются. Они могут не только заблокировать влагу мяса, но и выжимать четкие и красивые рисунки гриля, улучшая визуальный и вкусовый эффект блюд. Размер нижней пластины гриля составляет 500 × 320 мм, что подходит для размещения нескольких стейков или хлеба одновременно, и партийное производство может быть завершено одновременно.

2. Регулируемый диапазон высокой температуры, точный контроль температуры, до 300 ℃

Встроенная система контроля температуры LPG Contact Grill может регулировать диапазон рабочей температуры между 50 ~ 300 ℃, адаптируясь к различным потребностям от медленного нагревания тоста до быстро запеченного стейка. Оснащен устройством регулирования температуры ручкой, он прост в эксплуатации и чувствителен к регулированию температуры. Он может быстро регулировать огневую мощность в соответствии с характеристиками различных ингредиентов, чтобы обеспечить равномерное выпечку и естественный цвет.

3. Полная система безопасности газа, более уверенная в использовании

LPG Contact Grill использует высокобезопасный шланг доставки газа с хорошей уплотнением, сильной анти-старения и не легко утечь. Особенно подходит для долгосрочного использования на коммерческой кухне. Есть видимое окно пламени, и оператор может контролировать состояние сгорания в любое время, чтобы предотвратить случайное выгорание. Двойное управление перегородкой горелки обеспечивает стабильную тепловую эффективность при различных условиях нагрузки.

4. Оснащенный коробкой для сбора жира, чистка и обслуживание проще

LPG Contact Grill оснащен съемной коробкой для сбора жира внизу, которая автоматически собирает избыточный жир и остатки во время выпечки, чтобы избежать загрязнения операционного стола, облегчить ежедневное обслуживание и чистку и эффективно улучшить общий уровень гигиены кухни.

5. Компактная структура, небольшая площадь, интуитивно понятная и легкая для понимания операция

LPG Contact Grill имеет разумную конструкцию и небольшой площадь, и его можно легко развернуть даже в киосках и столовых машинах с ограниченным рабочим пространством. Панель управления оснащена независимыми выключателями управления и ручками регулирования температуры, а также оснащена неприкользящими резиновыми ногами. Оборудование стабильно и не смещается во время эксплуатации, а также безопасно и легко в эксплуатации.

Рестораны быстрого питания и сети ресторанов: эффективная и стандартизированная работа для улучшения последовательности продукта

В сетях ресторанов быстрого питания требуется быстрое и массовое производство продуктов питания с единообразным вкусом. Верхняя и нижняя двусторонняя система отопления СНГ Contact Grill может завершить однородное выпечку под давлением за короткое время. С диапазоном контроля температуры до 300 ℃, будь то бутерброды, стейки на гриле или омлеты, он может гарантировать, что снаружи хрупкий, а внутри нежный, а следы гриля красивы, что улучшает общую стандартизацию вкуса. В то же время конструкция пластины из чугунного зерна делает внешний вид продукта более привлекательным, особенно подходящим для снятия и быстрых обедов.

Коммерческие транспортные средства питания и киоски ночного рынка: портативные и гибкие, энергетически независимые

LPG Contact Grill использует СНГ в качестве энергии, не полагается на электричество и подходит для мобильных сцен, таких как киоски на открытом воздухе и киоски ночного рынка. Контактная гриль для СНГ компактна и умеренно легка (23 кг нетто), что делает ее легкой для установки и перемещения. Во время пикового времени еды он может быстро нагреваться и обрабатывать несколько заказов по партиям, гарантируя, что скорость подачи не замедляется ограничениями производительности оборудования. Структура масляной коробки большой емкости более подходит для высокомасляных и высокочастотных сценариев приготовления пищи на ночных рынках, что облегчает чистку и повышает эффективность работы.

Пекарни и пекарни: расширение меню печки горячим прессом

В сфере выпечки СНГ-контактный гриль также может быть использован для изготовления инновационных продуктов, таких как горяче прессированные бутерброды, начинки для багета и сырные тосты. Во время процесса выпечки давление применяется синхронно сверху вниз, чтобы убедиться, что хлеб мягкий и не разбит, а начинки нагреваются равномерно. Термические полосы образуют уникальный узор на поверхности запеченного хлеба, который может стать визуальной точкой продажи и повысить узнаваемость продукта. Контроль температуры хорош и подходит для вторичного нагрева или формования различных запеченных ингредиентов, что еще больше обогащает линейку продуктов магазина и увеличивает уровень обратной покупки клиентами.