Буфет Chafer Food Warmer изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Оборудование оснащено 3 1/3 ГН стандартными изоляционными бассейнами. Он спроектирован в качестве независимой системы отопления, с индикаторами мощности и отопления на передней стороне и резиновыми неприкользящими ногами на нижней стороне. Это профессиональное электроизоляционное оборудование, в основном используемое в ресторанах-буфетах, отелях, сетях быстрого питания и других местах питания для непрерывной изоляции горячих блюд.

1. Независимая система контроля температуры, три пластины не мешают друг другу и более гибкие

Наиболее важной особенностью дизайна Buffet Chafer Food Warmer является его трехслотная независимая нагревательная конструкция. Каждый слот 1/3 ГН управляется независимым нагревательным компонентом и не мешает друг другу. Эта конструкция особенно подходит для мест, где необходимо одновременно сохранять в тепле несколько горячих блюд, таких как горячий рис, жареные овощи, супы или соусы. Пользователи могут точно установить температуру изоляции от 30 ℃ до 85 ℃ через ручку в соответствии с природой каждого ингредиента, чтобы максимизировать оригинальный вкус и вкус. Эта конструкция многотемпературной зоны значительно улучшает гибкость услуг питания, а также избегает проблемы ухудшения состояния некоторых ингредиентов, трещин или не горячих из-за перегрева или недостаточной температуры одной системы управления температурой. Он очень подходит для быстрого питания и сценариев самообслуживания, которые открыты круглосуточно.

2. Технология быстрого отопления, единообразное энергосбережение отопления теплотруб

Буфет Chafer Food Warmer оснащен эффективной и энергосберегающей системой отопления труб. Вся мощность машины составляет 1,5 кВт, и она начинается быстро. Достижение установленной температуры изоляции занимает всего около 3 минут, что эффективно повышает эффективность подготовки. Внутренняя тепловая труба конструирована в виде U-образной тепловой структуры с широким диапазоном покрытия тепловой энергией и равномерным нагреванием, что может обеспечить, чтобы ингредиенты в каждом слоте нагревались равномерно и избежали локального перегрева или температурных слепых пятен. Система отопления Buffet Chafer Food Warmer не только имеет умеренную мощность и не легко перегрузить, но и имеет хорошую энергосберегающую производительность по сравнению с традиционным изоляционным оборудованием, эффективность энергосбережения увеличивается примерно на 15%, что может значительно снизить эксплуатационные затраты в крупных местах питания. Это идеальный выбор как для высокой эффективности, так и для энергосбережения.

3. Прочная конструкция из нержавеющей стали, легкая для очистки и более прочная

Буфет Chafer Food Warmer изготовлен из 304-классной нержавеющей стали. Будь то корпус основного корпуса, корпус отоплительного резервуара или верхняя крышка, он имеет отличную коррозионную устойчивость и высокую температурную устойчивость. Даже если он в течение длительного времени находится в контакте с жирной, высокосоленой, высококислотной и щелочной пищей, он не ржавит или окислится и не изменит цвет. Материал гладкий и плоский, углы округлы и нет мертвого угла, процесс очистки быстрее, и ежедневное обслуживание может быть завершено только горячей водой и влажной тканью. Кроме того, включены три независимых крышки из нержавеющей стали, чтобы предотвратить попадание пыли, чужих предметов или вредителей в изоляционный резервуар во время не еды, что эффективно улучшает уровень гигиены и стандарты безопасности пищевых продуктов.

1. Применяется в зоне завтрака «шведский стол» отеля «Баварийские укусы» в Мюнхене, Германия

Немецкая сеть отелей "Bavarian Bites" оснащена буфетом Chafer Food Warmer в зоне завтраков своего флагманского магазина в Мюнхене для отопления и хранения трех типов основных продуктов завтрака: яйцеклетки, колбасы и запеченные бобы. Его трехпластинная независимая функция контроля температуры очень подходит для тщательных температурных требований различных продуктов питания в немецком завтраке. Например, яйцеклетки должны сохраняться при температуре 60°С, чтобы избежать затверждения, а колбасы должны сохраняться при температуре 75°С, чтобы сохранять их горячими. По сравнению с однотемпературным оборудованием, используемым в прошлом, Buffet Chafer Food Warmer улучшил качество горячих блюд и удовлетворенность клиентов, а также снизил частоту жалоб из-за охлаждения продуктов питания, а общий балл обслуживания увеличился почти на 18%.

2. Применяется к специализированному магазину bento "Kimchi Express" в Сеуле, Южная Корея

«Kimchi Express» - местный бренд сети bento в Южной Корее, сосредоточенный на продажах bento во время обеденной пики. В своем небольшом магазине, расположенном на входе и выходе из станций метро Сеула, Buffet Chafer Food Warmer используется для того, чтобы держать гарнитуры в тепле на месте, такие как жареный рис кимчи, куриные нагеты и острые жареные рисовые торты. Персонал регулирует независимую температуру каждого слота, чтобы гарантировать, что различные блюда хранятся в лучшем состоянии, когда клиенты упаковывают и берут их. Компактная конструкция Buffet Chafer Food Warmer экономит пространство для счетчика, а антискользящая резиновая подушка внизу эффективно предотвращает случайное перемещение из-за пикового движения, значительно улучшая эффективность операций магазина и стабильность производства продуктов питания.

3. Применяется к зоне обслуживания высококлассного местного ресторана "Кухня наследия" в Кейптауне, Южная Африка

Знаменитый местный бренд питания "Heritage Cuisine" в Кейптауне славится демонстрацией традиционной африканской кухни. В своей зоне подачи буфета, Buffet Chafer Food Warmer используется для сохранения трех основных блюд, а именно, тушеного ягнята, тушеных красных бобов и тыквы и приправленного риса, теплых. Поскольку эти традиционные блюда обычно содержат больше масла и соуса, нагревающий резервуар из нержавеющей стали Buffet Chafer Food Warmer легко очистить с теплоустойчивостью и антиадгезией. Оборудование запускается быстро и обладает стабильной тепловой эффективностью, что не приведет к чрезмерному испарению соуса или приклеплению к горшку, сохраняя первоначальный вкус и внешний вид. Согласно отзывам поваров ресторана, Buffet Chafer Food Warmer имеет высокую стабильность и может работать более 10 часов в день без очевидного падения температуры или чрезмерного потребления энергии. Это идеальный выбор для крупных традиционных ресторанов.