Плоский железный гриль Электрический изготовлен из толстой нержавеющей стали, а нагревательная панель является плоской чугунной эмалированной пластиной (размер 700 × 530 мм). Рабочая зона разделена на две области, левую и правую, каждая оснащена независимой ручкой регулирования температуры и индикатором отопления, а в четырех углах установлены неприкользящие резиновые ноги. Это коммерческий плоский эмалированный электрический гриль с прочной конструкцией и профессиональным дизайном, предназначенный для эффективных кухон и пищевых продуктов.

1. Теплоустойчивая пластина нагрева эмали, равномерный эффект нагрева и стабильный

Flat Iron Grill Electric использует нагревательную пластину из высокоплотного чугунного материала в сочетании с покрытием эмали. Он не только имеет чрезвычайно высокую теплопроводность, но и может поддерживать постоянную температуру нагрева в долгосрочных условиях работы с высокой температурой, с небольшими колебаниями разницы температур и равномерным распределением тепла. Материалы из чугунной эмали нелегко приклеиваться к остаткам пищи. Даже если вы жарите блюда с высоким содержанием масла, такие как бекон, стейк, рыбное филе и т.д., в течение длительного времени, это может эффективно уменьшить явление сгорания и приклеивания к дну, еще больше улучшить качество и эффективность пищи и уменьшить усталость поваров.

2. Двухзонная независимая система контроля температуры для улучшения гибкости приготовления пищи

Flat Iron Grill Electric специально оснащен двумя независимыми ручками регулирования температуры слева и справа и системой освещения индикатора отопления. Пользователи могут контролировать температуру двух зон отопления отдельно. Диапазон регулирования гибкий и подходит для обработки ингредиентов с разными требованиями к отоплению одновременно. Например, одна сторона используется для жарки морепродуктов при низкой температуре, а другая сторона используется для жарки блюд из красного мяса при высокой температуре. Эта конструкция не только повышает эффективность производства кухни, но и делает использование Flat Iron Grill Electric более гибким и отвечает различным сценариям приготовления пищи.

3. Проектирование края против всплесков для улучшения безопасности и гигиены

Чтобы решить проблему брискания жира на ингредиентах во время приготовления пищи при высокой температуре, Flat Iron Grill Electric специально разработан с поднятым краем из нержавеющей стали вокруг нагревающей пластины, чтобы эффективно сформировать физическую структуру забора, чтобы предотвратить утечание масляных пятен и жидкостей с рабочей поверхности, обеспечить чистоту окружающей среды вокруг оборудования и предотвратить брискание и обгорание высокотемпературных жидкостей операторами. Эта конструкция особенно подходит для высокоинтенсивных сред питания. Одновременно с повышением безопасности, он снижает сложность и затраты на уборку.

4. Противоскользящие ноги и теплорассеивающая структура, стабильная, безопасная и прочная

Низу оборудованы высокопрочными резиновыми противоскользящими подушками, которые могут обеспечить стабильность всей машины и не скользят даже на скользком или наклонном операционном столе, улучшая эксплуатационную стабильность и безопасность. В то же время, Flat Iron Grill Electric имеет хорошую стороннюю структуру отверстия для рассеивания тепла, которая эффективно помогает внутренней системе отопления охладить, продлевает срок службы внутренних электронных компонентов и нагревательных элементов и поддерживает долгосрочную стабильную рабочую производительность. Это очень прочное коммерческое отопление.

1. Применяется к ресторану Teppanyaki "Chef Lin's Teppanyaki" в Сингапуре

"Chef Lin's Teppanyaki" - это высококлассный ресторан теппаньяки, расположенный в центре Сингапура. MLP-7050G используется в индивидуальном наборе для одного человека в магазине. Его полноплоская эмалированная панель очень подходит для жарения высокотемпературных блюд на гриле, таких как стейк, лосось и свежие креветки. Двойная функция контроля температуры позволяет повару точно контролировать огневую мощь, чтобы представить лучший вкус различных частей. Однообразная теплопроводность Flat Iron Grill Electric также завоевала бренду стабильную репутацию продукта.

2. Применяется к кухне цепи bento «Urban Deli» в Торонто, Канада

"Urban Deli" - это быстрый бренд bento с множеством магазинов в Торонто. Flat Iron Grill Electric является одним из основных оборудований для производства горячей пищи в центральной кухне бренда. Его чугунный эмальный материал подходит для долгосрочного непрерывного нагрева, особенно для крупномасштабной обработки гамбургерских стейков, куриных стейков, жареных яиц и других блюд. Графический дизайн Flat Iron Grill Electric делает еду более аккуратной и красивой, и высоко оценивается местным менеджером по закупкам.

3. Применяется к задней кухне ресторана "Meatloaf & More" в Берлине, Германия

"Meatloaf & More" использует Flat Iron Grill Electric в качестве ежедневного горячего оборудования для переработки пищевых продуктов, в основном для основного блюда для бранча в зоне приготовления задней кухни. Из-за распространенности буфетов в районе Берлина непрерывное отопление и равномерное тепло Flat Iron Grill Electric должны быть высокими. Эта модель может работать эффективно в течение длительного времени, а ее неприкользящие ноги и легкая в очистке конструкция помогают задней кухне быстро передать и поддерживать стандарты безопасности пищевых продуктов.