Вся машина Single Electric Deep Fryer изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Внешний вид печи является прямоугольным, размером 420595450 мм. Главный масляный цилиндр представляет собой масляный резервуар из нержавеющей стали емкостью 15 л. Корзина для жарения предназначена для подвешивания, оснащена толстой ручкой и встроенной коллекцией масла и возвратной пластиной внизу. Всё сварено технологией пищевого качества, а интерфейс округлен, что полностью соответствует высоким стандартам коммерческой гигиены.

1. Эффективная структура отопления

Одиночный электрический фрайтер оснащен гревой трубкой из нержавеющей стали крестового типа. По сравнению с традиционным одноблоковым отоплением его распределение тепловой энергии более равномерно, эффективность теплообмена выше, и время отопления эффективно сокращается. Номинальная мощность оборудования достигает 4 кВт, которая может нагреть 15 л масла до установленного температурного диапазона за короткое время, чтобы удовлетворить высокоинтенсивную рабочую нагрузку. Встроенный интеллектуальный термостат может достичь точного контроля температурной разницы ±3 ℃, чтобы избежать перегрева или переохлаждения, влияющего на вкус пищи. Эта конструкция особенно подходит для продуктов, которые должны быть жарены при постоянной температуре, таких как курица Таньян, свежие креветки, картофель фри и т. д., чтобы обеспечить, чтобы пища была золотым цветом и хрупкой после жарения, дальнейшее улучшение качества продукта.

2. Безопасный контроль температуры и защита от перегрева

Чтобы повысить безопасность использования в коммерческих условиях, Single Electric Deep Fridge оснащена ультравысокотемпературной системой защиты от отключения. Когда устройство обнаруживает аномальную температуру (превышающую максимальное установленное значение), оно немедленно перерывает питание, чтобы предотвратить пожары на кухне, вызванные пустым горением или чрезмерной температурой масла. Кроме того, его механическая панель управления температурой типа ручки интуитивно понятна в работе, а температурный диапазон может быть регулирован выше 200 ° C, что подходит для потребностей в жарении различных типов продуктов питания, с точным управлением и быстрым реагированием. Система управления Single Electric Deep Fryer широко используется в европейских и американских стандартах оборудования для питания, гарантируя, что операторы всегда могут работать безопасно, даже когда часто используются в часы пика.

3. Гуманизированный дизайн пластины возвращения масла

Одиночная электрическая жарка оснащена специальной пластиной для возвращения масла внизу, которая может автоматически направлять избыточное масло пищи в зону возвращения масла во время процесса жарки, чтобы предотвратить капляние масляных пятен на столовой или загрязнение рабочей среды. Такая конструкция не только помогает улучшить сухой и освежающий вкус жареной пищи, но и значительно снижает отходы масла. При высокочастотных операциях доставки продуктов питания пользователям не нужно неоднократно стирать область вокруг оборудования, а также не нужно вручную сбрасывать капли масла для жарения, что эффективно снижает рабочую нагрузку чистки кухни и повышает эффективность операций на задней кухне. Он особенно подходит для киосок фаст-фуда или снэк-баров, которые используют "жарить и продавать" в качестве точки продажи, помогая им держать рабочий стол чистым и упорядоченным при высоком давлении потока клиентов.

1. "Zanby Street Food" Fried Skewers Food Truck в Дубае, ОАЭ

Zanby - один из известных местных брендов уличной еды в Дубае, специализирующийся на жареной курице, жареных овощах, жареных сырных шариках и других жареных продуктах. Single Electric Deep Fryer используется в качестве основной фритарки в своей кухне Food Truck. Менеджер бренда сказал, что Single Electric Deep Fryer имеет точный контроль температуры и быстрое нагревание, и поддерживает стабильную производительность даже в высокотемпературных наружных условиях. В частности, его конструкция против перелива масла и функция возвращения масла значительно уменьшают чувство хаоса во время жарения, что делает его идеальным выбором для мобильных пищевых грузовиков.

2. Campus Deli, Манчестер, Великобритания

Этот снэк-бар в основном обслуживает студентов Манчестерского университета, а его меню включает жареные картофельные шарики, рыбные нагеты, луковые кольца и т. д. В этой среде Single Electric Deep Fryer используется для жарения немедленной еды в часы пики в полдень и поздно ночью. Благодаря высокой мощности и большой емкости масляного бака оборудования эффективность производства на единицу времени значительно улучшается. Владелец сообщил, что одиночная электрическая фрайтерка имеет сильную функцию защиты от перегрева или неправильной эксплуатации, даже если она используется непрофессиональными специалистами.

3. Shoreline Café, Мельбурн, Австралия

В этом кафе предлагаются различные блюда западного стиля, включая жареные полоски бекона и жареные сырные шарики для брэнча. Одиночный электрический фрайтер настроен на рабочей столице на открытой кухне. Внешний вид прост и ненавидителен. Конструкция корзины для жарения и устройство для восстановления масла облегчают тонкое управление содержанием пищевого масла. Ответственный сказал, что клиенты могут увидеть процесс работы задней кухни. Одиночный электрический фрайтер имеет аккуратный внешний вид и тихий во время использования. Это высококачественное оборудование в визуальной конфигурации кухни.

4. Центральная кухня кофейной сети "Grupo Cafe Brasil" в Сан-Паулу, Бразилия

Бренд использует Single Electric Deep Fryer для предварительной обработки полуфабрикатов на своей центральной кухне, таких как предварительно жареные колбасы и картофельные чипсы. Одиночная электрическая жарилка легка в очистке и имеет стабильный контроль температуры, что особенно подходит для стандартизированных требований производственного процесса. Благодаря своей высокой номинальной мощности и большой емкости 15 л, он может выполнять задачи партийной обработки, значительно снижая давление ручной работы, и был оценен менеджером завода как "одна из самых экономически эффективных моделей среди стандартных электрических фрайтеров".