Электрическая фрайтерка из нержавеющей стали изготовлена из толстой, высококачественной нержавеющей стали, оснащена одним 30-литровым масляным резервуаром большой емкости, крышкой из нержавеющей стали и бакелитной ручкой против обгорания, установленной сверху, передняя панель оснащена индикаторами питания, отопления и времени, а дно оснащено утолщенным клапаном для дренажа масла. Размер всей машины 600 × 580 × 430 мм. Это оборудование профессионального класса, предназначенное для коммерческих кухон и потребностей в приготовлении пищи высокой мощности. Общий внешний вид основан на простом и аккуратном промышленном стиле, который отвечает требованиям стандартизации и чистоты современной рабочей среды кухни

1. Супер масляный бак большой емкости

Электрическая фрайтерка из нержавеющей стали имеет одну емкость масла 30 литров, что намного выше, чем традиционные бытовые или малые и средние коммерческие фрайтерки. Такая конструкция с большой емкостью в значительной степени удовлетворяет потребностям в партийной жарке, особенно для магазинов жареной курицы, сетевых ресторанов быстрого питания или больших кухон самообслуживания, которые быстро подают еду в часы пики. Нефтяной резервуар сварен целым куском нержавеющей стали, без мертвых углов и швов, эффективно избегая накопления остатков пищи и очистки мертвых углов, обеспечивая стандарты гигиены пищевого качества.

2. Структура трубки перекрестного нагрева

Электрическая фрайтер из нержавеющей стали оснащена трубками перекрестного нагрева из нержавеющей стали, которые оптимизируют путь теплопроводства на основе принципа структурной механики, поднимают температуру масла с комнатной температуры до установленной температуры за короткое время, сокращают время ожидания и повышают эффективность сервирования. Каждая нагревательная трубка представляет собой структуру спиральной трубки высокой плотности, которая повышает тепловую равномерность масляного слоя, избегает проблемы "местного перегрева и местного недостаточного приготовления", и делает жареную пищу равномерной по цвету и хрупкой по вкусу.

3. Точная ручка контроля температуры

Система контроля температуры, оснащенная электрической фрайтерой из нержавеющей стали, поддерживает точную регулировку между 60 ℃ и 200 ℃. Температуру можно установить вручную, повернув ручку, а управление интуитивно понятно и просто. Элемент управления температурой имеет встроенный высокоточный термисторный чип для мониторинга изменений температуры масла в режиме реального времени. С высокотемпературной функцией защиты от отключения, он автоматически отключит питание, когда температура поднимается аномально, обеспечивая безопасность оборудования и операторов. С индикатором температурного контроля на передней панели пользователи могут понять рабочее состояние в режиме реального времени, эффективно избегая чрезмерного или недостаточного жарения.

4. Интеллектуальная система тайминга - разумный контроль времени жарения

Чтобы удовлетворить потребности в времени жарения различных типов ингредиентов, электрическая фрайтер из нержавеющей стали также имеет встроенную функцию тайминга, которая может быть настроена до 30 минут, и оснащена индикатором рабочего состояния. Эта функция особенно подходит для централизованного режима работы, такого как жарение куриных нагетов в течение 10 минут и жарение картофеля в течение 15 минут и т.д., чтобы избежать эксплуатационных ошибок, вызванных небрежностью человека. Даже при непрерывной эксплуатации в часы пика можно поддерживать последовательность и стандартизацию пищевых продуктов.

5. Высокопрочный клапан дренажа масла

Нижняя часть масляного цилиндра оснащена высокотемпературным коррозионостойким масляным дренажным клапаном, который может напрямую и быстро разряжать отходы масла после жарения, не наклоняя всю машину или перемещая ее вручную, эффективно снижая эксплуатационные риски. Материал клапана изготовлен из высокотемпературно устойчивого пластико-стального композитного материала пищевого качества, сопоставляемого с соединениями труб из нержавеющей стали, который является прочным и устойчивым к утечке, и является важной гарантией для крупных коммерческих кухон, чтобы сэкономить рабочую силу и время для уборки.

1. Сеть быстрого питания жареной курицы "Chicky Queen" в Чайнатауне, Сингапур

Chicky Queen - это известный бренд сети жареной курицы в Сингапуре с средним ежедневным объемом заказов более 700 заказов на магазин. Электрическая фрайтер из нержавеющей стали используется для жарения большого количества куриных ножек и куриных ног в часы пика. Менеджер магазина дал отзыв: "Электрическая фрайтер из нержавеющей стали нагревается невероятно быстро. Производительность 30 л позволяет нам жарить более десяти куриных нугетов каждый раз, сокращая время ожидания и повышая удовлетворенность клиентов".

2. GrillFish Market, Остин, Техас, США, жареный киоска морепродуктов

GrillFish Market - это ориентированный на сообщество рыночный киоск, специализирующийся на фаст-фуде морепродуктов, таких как кольца секты и куски трески. Электрическая фрайтер из нержавеющей стали используется для отображения и производства жареной продукции на месте. Оператор сказал: "Фриторка не только привлекательна внешним видом и проста в перемещении, но и может быстро поддерживать температуру масла. Жареные морепродукты хрупкие и не жирные, привлекая многих постоянных клиентов".

3. Примерный стенд на выставке "FoodExpo Kitchen" в Торонто, Канада

Будучи постоянным партнером выставки пищевого оборудования, FoodExpo Kitchen использует электрическую фрайтеру из нержавеющей стали в качестве демонстрационного оборудования для жарения новых замороженных полуфабрикатов. Его внешний вид из нержавеющей стали и высоко автоматизированная структура очень подходят для демонстрационных потребностей на месте. Он может жарить неоднократно и стабильно, не подвергаясь колебаниям напряжения, что значительно повышает эффективность демонстрации. Ответственный за сотрудничество сказал: «После того, как увидели эффект жарения, доля зрителей, которые размещали заказы непосредственно на месте, выросла на 20% по сравнению с прошлым годом».

4. Сотрудничащий клиент бренда: малайзийский сетевой поставщик питания "FryMate Global"

FryMate Global является крупным поставщиком холодной цепи полуфабрикатов пищевых ингредиентов в Юго-Восточной Азии и имеет долгосрочное сотрудничество со многими аэропортами и высокоскоростными железными дорогами. Удобные точки продажи продуктов питания. Они покупают электрическую фрайтеру из нержавеющей стали и собирают ее в распределительном центре и тестовой кухне. Представитель бренда сказал: "Электрическая фрайтер из нержавеющей стали научно разработана и не требует специальной подготовки. Сотрудники могут быстро начать работу. Он подходит для нашего режима управления крупномасштабным развертыванием оборудования и частой сменой персонала".