Электрическая фрайтер из нержавеющей стали изготовлена из нержавеющей стали. Корпус изготовлен из пластины из нержавеющей стали 201 толщиной 0,5 мм. Основной частью является интегрированный 13-литровый сварный масляный цилиндр большой емкости. Материал толщиной 0,7 мм, а поверхность тонко щетена. Операционная зона оснащена индикаторами питания и отопления. Верхняя крышка изготовлена из нержавеющей стали, с огневостойкой бакелитной ручкой и высокотемпературно устойчивым клапаном для дренажа масла внизу. Это настольная коммерческая электрофриторка, которая сочетает в себе безопасность, практичность и профессионализм

1. Утолщенная стальная конструкция

Основное преимущество электрической жарилки из нержавеющей стали заключается в его толстых и надежных материалах: корпус изготовлен из нержавеющей стали толщиной 0,5 мм, а маслянный цилиндр представляет собой сварную интегрированную структуру толщиной 0,7 мм, которая более жестка и устойчива к ударам, чем обычная стандартная сталь толщиной 0,4 мм на рынке. Он обладает лучшей теплоустойчивостью, и не будет никаких структурных слабостей или сварных трещин даже в среде жарения выше 180 ° C в течение длительного времени. Его материал соответствует стандарту нержавеющей стали для пищевого контакта, не выделяет вредных веществ и обеспечивает здоровье и гигиену процесса переработки пищевых продуктов.

2. Быстрая система отопления

Электрическая жарилка из нержавеющей стали оснащена спиральной нагревающей трубкой из нержавеющей стали, которая быстро преобразует электрическую энергию в тепловую энергию с помощью эффективной технологии теплопроводства, обеспечивая более быстрое отопление и более равномерное отопление. Номинальная мощность составляет 3 кВт, которая может нагревать температуру масла до установленного диапазона в течение нескольких минут, а максимальный диапазон контроля температуры составляет 60 ~ 200 ° C, который может покрыть различные потребности от медленного жарения при низкой температуре до быстрого жарения при высокой температуре. Оснащен механической системой контроля температуры ручки, он имеет сильную стабильность и чувствительную регулировку, а разница температуры контролируется в пределах ±5 ℃, что эффективно гарантирует, что жареная пища имеет равномерный цвет, хрупкий снаружи и нежный внутри.

3. Интеллектуальная защита от отключения

Электрическая фрайтерка из нержавеющей стали оснащена двойной системой защиты микровыключателя + функцией отключения при ультравысокой температуре. Когда корзина для жарения поднимается или нагреватель поднимается в аномальном состоянии, микровыключатель немедленно отключит источник отопления, чтобы предотвратить пустое или сухое сгорание. В то же время внутри находится высокотемпературный ограничитель. Когда температура масла ненормально превышает порог, это вызовет автоматическую защиту от отключения, эффективно предотвращая риск пожара на кухне. Весь набор логики безопасности позволяет пользователям использовать его с спокойствием даже в высокоинтенсивных операциях и особенно подходит для высокочастотных мест использования, таких как коммерческие кухни и центральные кухни.

4. Удобная система дренажа масла

Электрическая жарилка из нержавеющей стали имеет независимый высокотемпературный антикоррозионный клапан для дренажа масла с разумным конструкционным положением. Весь цилиндр отходов масла может быть легко дренирован без наклона машины, сэкономив много рабочей силы. Калибр клапана соответствует коммерческому стандарту интерфейса шланга для дренажа масла и поддерживает внешние отвлекательные трубы для направленных операций дренажа масла, эффективно избегая распыления масла или остатков. Эта конструкция значительно повышает эффективность очистки операторов и особенно подходит для сценариев обслуживания продуктов питания, когда масло для жарения требует частой замены.

1. Brooklyn Fried & Co., независимый ресторан быстрого питания гамбургеров в Нью-Йорке, США

Этот ресторан фаст-фуда, специализирующийся на жареной курице ручной работы и индивидуальных гамбургерах, использует его в качестве основной фрайтеры на задней кухне. Ответственный сообщил, что электрическая фрайтер из нержавеющей стали "имеет чрезвычайно стабильный контроль температуры и равномерный жареный цвет, и особенно подходит для быстрой переработки полуфабрикатов, таких как куриные крылья и луковые кольца, которые должны быть перевернуты и жарены несколько раз".

2. "Маленькая колбасная лаборатория" колбасная фаст-фуд экспериментальная кухня во Франкфурте, Германия

В этой пилотной кухне, сосредоточенной на немецких колбасах и жареной пище, электрическая фрайер из нержавеющей стали используется для жарения картофели фри и небольших колбасных шпиков. Поскольку Германия имеет чрезвычайно высокие требования к стабильности и безопасности кухонного оборудования, владелец сказал, что эта фрайтерка все еще может поддерживать постоянную температуру масла и без феномена температурного контроля прыжка при непрерывной работе в течение 8 часов, "более надежной, чем используемая ранее итальянская марка".

3. Стенд жареной еды в торговом центре Food Republic Mall в Куала-Лумпуре, Малайзия

В качестве стандартного киоска для жареной пищи в юго-восточноазиатском пищевом городе оператор выбрал электрическую фрайтеру из нержавеющей стали для ежедневных операций по жарению местных закуск, таких как банановые чипсы и карри-пафы. Менеджер стенда сказал, что быстрое отопление и точный контроль температуры в течение 10 минут позволили им обеспечить качество продукции в часы пика, а система дренажа масла была легкой в чистке, сэкономив много времени для чистки в конце дня.

4. Ключевые рекомендованные продукты оптом оборудования "Hot Kitchen Supplies" в Кейптауне, Южная Африка

Продукт продвигается в качестве электрической фритарки среднего класса Hot Kitchen Supplies, местным дистрибьютором оборудования для питания в Южной Африке. Дистрибьюторы сообщили, что сочетание цены, структуры и функций очень привлекательно среди местных малых и средних ресторанов и сетей брендов фаст-фуда. Это одна из одноцилиндровых электрических фрайтеров с самым быстрым ростом продаж и часто используется в качестве замены и модернизации продукта для старых моделей.