Верхняя пластина двойного электрического контактного гриля состоит из двух независимых чугунных пластин (каждая с размером 21,5 × 21,5 см), с полной канавкой конструкции пластины гриля из тефлона, с канавками на верхней и нижней сторонах. Нижняя пластина представляет собой целую длинную чугунную пластину размером 48 × 23 см. Внешние размеры всей машины составляют 565 × 370 × 190 мм. Каждая сторона оснащена выключателем и индикатором температуры. Рабочая панель сконцентрирована спереди, а бок оснащен конструкцией отверстия для рассеивания тепла. Это двухголовное электрическое контактное оборудование для гриля, предназначенное для эффективных сцен питания.

1. Независимый контроль двойных зон отопления

Двойный электрический контактный гриль оснащен двумя независимыми системами регулирования температуры, соответствующими левой и правой верхней пластине давления соответственно. Каждая температурная зона имеет независимую температурную ручку и рабочий индикатор света. Это означает, что пользователи могут устанавливать разные температуры в соответствии с различными ингредиентами, такими как нагревание бутербродов слева и куриные стейки справа, не мешая друг другу или смешивая вкусы. Эта структура особенно подходит для пиковых часов или сложных сценариев работы меню, эффективно улучшая общую эффективность производства.

2. Полная канавка пластина для выпечки тефлона

Верхние и нижние пластины для выпечки конструированы с канавочной структурой и покрыты нелипким покрытием из тефлона, которое может не только образовать полосообразные углевые следы на поверхности продуктов питания для улучшения внешнего вида, но и достичь нелипкости, меньшего дыма и легкой очистки. Верхние и нижние пластины изготовлены из утолщенных чугунных пластин, площадь нижней пластины которых составляет 48 × 23 см, обеспечивая, чтобы оборудование могло одновременно размещать несколько ингредиентов, таких как гамбургеры, колбасы, куриные крылья и т. д., удовлетворяя потребностям коммерческих кухон для выпечки в больших объемах.

3. Конфигурация выхода высокой мощности

Двойный электрический контактный гриль имеет мощность 3,6 кВт и стабильно работает под напряжением 220240 В / 5060 Гц. Он может быстро нагреваться до установленной температуры, а диапазон контроля температуры составляет от 50 ° C до 300 ° C. Высокая тепловая мощность гарантирует, что ингредиенты могут быть быстро сформированы и заблокированы в влаге, сокращая время ожидания и повышая эффективность производства. Кроме того, встроенная система контроля температуры оборудования может интеллектуально поддерживать установленную температуру, чтобы избежать повторных колебаний, влияющих на вкус, и подходит для любых погодных условий эксплуатации.

4. Гуманизированный дизайн деталей

Двойный электрический контактный гриль оснащен антизагревающими и теплоизолированными ручками для эффективного предотвращения повреждения при высокой температуре; верхняя пластина оснащена системой опоры подвески, которая может быть закреплена в любом положении после нагрева и не упадет автоматически, обеспечивая безопасную работу. Противоскользнущие резиновые подушки для ног расположены в четырех углах нижней части, чтобы держать устройство стабильным даже при размещении на скользкой столовой. Отворы для рассеивания тепла с обеих сторон двойной электрической контактной гриль обеспечивают непрерывное рассеивание тепла, защищают внутренние компоненты, продлевают срок службы всей машины и действительно достигают баланса между конструкционным дизайном и практичностью.

1. Кухонная зона эксплуатации немецкой берлинской гамбургерской сети бренда "BURGER STATION"

Burger Station имеет более 80 магазинов в Германии. В качестве одной из стандартных конфигураций своего кухонного оборудования для выпечки Double Electric Contact Grill выполняет задачу двустороннего прессования и выпечки гамбургерных пирожников и бекона. С его двухголовной независимой конструкцией контроля температуры, Double Electric Contact Grill эффективно реализует разделение различных ингредиентов, чтобы избежать перекрестного загрязнения; маркировки гриля полной канавки повышают визуальную привлекательность гамбургеров, и это одно из ключевых оборудований в быстром расширении бренда.

2. Передняя открытая зона выставки стенда "GrillHub Express" на всеобъемлющей улице продуктов питания в Ванкувере, Канада

GrillHub Express - это кластер быстрого питания с многонациональными вкусами. Double Electric Contact Grill используется для гриля куриных стейков, буррито и других ингредиентов на месте. Вырезанные знаки привлекают клиентов останавливаться и делать фотографии и загружать в социальные сети. Двойный электрический контактный гриль имеет компактную конструкцию и занимает только ширину столовой менее 60 см, но он имеет возможность работать в двух зонах одновременно, что подходит для мест с плотным движением.

3. Специальное учебное оборудование для класса приготовления пищи в «VitaFit School» в Окленде, Новая Зеландия

В классе VitaFit, известной школы питания в Новой Зеландии, двойный электрический контактный гриль используется в качестве учебного инструмента, чтобы помочь студентам освоить методы быстрого нагрева при высокой температуре и здоровые методы переработки пищи. Отзывы инструктора: "Двойный электрический контактный гриль имеет равномерное отопление и широкий диапазон контроля температуры. Он подходит для экспериментальных операций с несколькими ингредиентами во время обучения и может завершить производство в среде без масла".

4. Центральная кухня "Sandwich Doha", сеть ресторанов в Саудовской Аравии

Double Electric Contact Grill был представлен на центральной кухне Sandwich Doha для предварительной обработки приготовленной пищи, такой как пряные куриные ноги и стейки с куриной грудью. Высокотемпературная и быстрая функция выпечки Double Electric Contact Grill значительно сокращает время приготовления ингредиентов, а его неприлипные характеристики обеспечивают, чтобы поверхность каждого ингредиента была чистой и свободной от остатков, значительно улучшая стандарты гигиены пищевых продуктов. Этот продукт был конфигурирован в 18 магазинах под брендом.

5. Станция быстрого питания «Экспресс Тост» в терминале T2 аэропорта Куала-Лумпур, Малайзия

"Экспресс Тост" - это бренд фаст-фуда в малайзийских аэропортах, сосредоточенный на эффективной доставке продуктов питания и визуальной привлекательности. Независимая функция двойного электрического контактного гриля позволяет одновременно нагревать два различных заказа, а его быстрые характеристики нагрева увеличивают эффективность доставки продуктов питания более чем на 30%. Двойный электрический контактный гриль имеет профессиональный внешний вид и прост в эксплуатации. Это основное оборудование для открытой полки эксплуатации дисплейного шкафа бренда.