Электрический контактный полный плоский гриль изготовлен из нержавеющей стали, с внешним размером 565 × 370 × 190 мм. Верхние и нижние пластины для выпечки являются плоскими, без канавок, и покрыты высокоэффективным антиклейковым покрытием из тефлона. Верхняя пластина разделена на две независимые прессовые пластины (каждая размером 21,5 × 21,5 см), а нижняя пластина представляет собой целую длинную пластину для выпечки (48 × 23 см). Существуют высокоэффективные отверстия для рассеивания тепла с обеих сторон. Рабочая панель расположена спереди, оснащена двумя независимыми ручками регулирования температуры и индикаторами состояния, а ручка конструирована с антиобгоревым покрытием. Это профессиональное двухголовное электрическое контактное полноплоское оборудование для гриля, специально разработанное для высокочастотных сценариев выпечки, таких как небольшие и средние сети питания, открытые киоски и университетские учебные кухни.

1. Независимый контроль двойных температурных зон

Электрический контактный полный плоский гриль принимает двойную структуру управления, соответствующую левой и правой верхней прессованной пластине соответственно, которая может быть независимо нагревана и регулирована в соответствии с характеристиками различных ингредиентов и работать одновременно без вмешательства друг с другом. Обе стороны оснащены собственными выключателями питания и ручками регулирования температуры. Пользователи могут гибко запускать любую рабочую зону в соответствии с фактическими требованиями заказа, избегая трат энергии и повышая эффективность эксплуатации. Эта функция очень подходит для быстрых кухонных сцен, таких как завтрачные киоски, сэндвич-бары или центральные кухни.

2. Полноплоская неприлипная пластина тефлона

Верхние и нижние пластины являются полностью плоскими чугунными пластинами без текстуры, а поверхность обрабатывается тефлоновым покрытием, которое имеет хорошие антиклейковые характеристики и равномерную теплопроводность. Дизайн Electric Contact Full Flat Grill способствует изготовлению продуктов, таких как блины, тост, сырные блины и т.д., которые не требуют следов ожогов, сохраняя оригинальную текстуру и визуальную целостность. Плоская структура может достичь равномерного теплового покрытия во время процесса выпечки, эффективно избегая местного чрезмерного сгорания или недостаточного приготовления. В то же время, после использования, вам нужно только стереть его тканью, чтобы завершить очистку, что значительно экономит время очистки и затраты на труд.

3. Эффективная производительность отопления

Электрический контактный полный плоский гриль оснащен утолщенной чугунной нагревающей пластиной общей мощностью 3,6 кВт. Диапазон нагрева может быть регулирован до 50 ° C ~ 300 ° C, что может удовлетворять различным эксплуатационным требованиям, таким как быстрое оттаивание и выпечка холодильных ингредиентов при высокой температуре. Толстая железная пластина имеет отличную теплопроводность и емкость хранения тепла и может поддерживать непрерывную и стабильную тепловую мощность в часы пика, эффективно сокращая время предварительного нагрева и время формования ингредиентов, что является ключевой гарантией улучшения скорости производства блока.

4. Гуманизированная конструкция структуры безопасности

Электрический контактный полный плоский гриль оснащен ручкой против обгорания и системой поддержки подвески, которая может подвести верхнюю пластину под любым углом в состоянии предварительного нагрева, чтобы избежать случайного давления вниз, вызывающего ожоги персонала или деформацию ингредиентов. В то же время резиновая неприкользящая подушка для ног установлена внизу, чтобы обеспечить стабильную работу оборудования даже на скользком или наклонном операционном столе. Бочные отверстия для рассеивания тепла сотрудничают с вентиляцией общей конструкции, чтобы быстро разряжать тепло и предотвратить опасности для безопасности, вызванные чрезмерной температурой тела.

1. Стандартное оборудование сети быстрого питания So Toast в Лондоне, Великобритания

So Toast - хорошо известный бренд бутербродов в Великобритании, с магазинами на крупных железнодорожных вокзалах и офисных районах CBD на юге Англии. Электрический контактный полный плоский гриль - это индивидуальное оборудование для прессования и выпечки бренда, используемое для высокочастотных выпечок более 300 тостов и панинисов в день. Полная плоская структура оборудования делает продукцию более чистой и аккуратной, без выщеплений, и очень популярна среди потребителей. В то же время бренд высоко оценил независимую функцию двойной температурной зоны оборудования, считая, что это значительно оптимизирует скорость потока продуктов питания в магазине.

2. Специальное учебное оборудование для учебной школы GourmetFit Breakfast в Сиднее, Австралия

Электрический контакт Full Flat Grill используется на профессиональных курсах GourmetFit в Австралии, предоставляя платформу практики производства завтраков коммерческого класса для студентов-кулинаров. Руководитель школы отметил: "В преподавании решающее значение имеют стабильность регулирования температуры и интуитивная работа электрической печи. Различные конструкции Electric Contact Full Flat Grill очень хорошо соответствуют потребностям образовательных сценариев, что не только облегчает обучение и понимание учащимися, но и облегчает демонстрации на месте учителями".

3. Кухня «Waffle-K», комплексного десертного кафе в Пусане, Южная Корея

Как популярная сеть кофе и десертов в Пусане, "Waffle-K" развернула Electric Contact Full Flat Grill на своей кухне для легкой выпечки и горячего прессования вафлей и крушения блиников. Полноплоскостная тефлоновая конструкция оборудования обеспечивает, чтобы блины не прилипали или не завивались, а выходная текстура плоская и цвет последовательный, что удобно для последующего изысканного покрытия фруктовым кремом.

4. Промышленный центр предварительной обработки пищевых продуктов «Экспресс Бенто» в Джуронге, Сингапур

«Экспресс Бенто» - это центральный кухонный завод, который обеспечивает доставку обедов для больниц, школ и предприятий. Электрический контактный полный плоский гриль используется в качестве оборудования для предварительного нагрева и прессования рыбы, яиц и продуктов тофу. Оператор может точно настроить время тепловой обработки и температуру различных ингредиентов через ручку контроля температуры для обеспечения равномерного качества и безопасности и гигиены. Его неприятная поверхность предотвращает приклеивание белковых ингредиентов к доске и деформацию в массовом производстве, улучшая урожайность.

5. Здоровый Гриль Экспресс Питание Кухня доставки пищи в Милане, Италия

Этот бренд предлагает фитнес-пакеты для многих спортзалов в Италии. MLP-813A является основным оборудованием в процессе приготовления пищи, используемым для быстрого плоского гриля куриной груди, стейка и овощей. Электрический контактный полный плоский гриль не имеет канавок или выщеплений и может закрыть оригинальный вкус и питательную влагу, сохраняя аккуратную поверхность. Это основное оборудование бренда "низкожирные и высокоэффективные продукты".