Размер электрической машины Shawarma Grill составляет 500 × 650 × 1130 мм. Поверхность изготовлена из пищевой нержавеющей стали. В корпусе машины есть четыре высокопроизводительных инфракрасных нагревательных трубки. В сочетании с вращающейся системой, приводимой двигателем коробки передач, нижняя часть оснащена конструкцией коробки для сбора масла большой емкости, а четыре угла дна оснащены неприкользящими резиновыми ногами. Это вертикальное вращающееся оборудование для барбекю, предназначенное для высокоэффективного коммерческого питания.

1. 8 кВт высокой мощности четырехтрубного независимого управления, стабильной и эффективной выходной огневой мощности

Электрическая машина Shawarma Grill оснащена 4 инфракрасными нагревательными трубками общей мощностью до 8 кВт. Каждая нагревательная трубка оснащена независимым переключателем управления. Количество отверстий может быть скорректировано в соответствии с потребностями в выпечке, обеспечивая полную мощность выпечки в часы пика и энергосберегающую работу в часы низкой пики. Четыре трубки синхронно нагревают мясо под разными углами, чтобы обеспечить равномерное выпечку и умеренное тепло, значительно улучшая эффективность производства и качество.

2. Поворотная система привода двигателя для обеспечения равномерного окрашивания мяса на гриле

Электрическая машина для гриля Shawarma имеет встроенный двигатель передач с высоким крутящим моментом для привода центрального вала из нержавеющей стали к вращению с постоянной скоростью, что позволяет мясному рулону непрерывно перевернуться во время процесса нагрева, чтобы избежать частичного чрезмерного приготовления или недостаточного приготовления. Ручное перевертание не требуется, и операция проста, что особенно подходит для стандартизированных операций в загруженных местах питания или сетевых магазинах.

3. кронштейн гриля из нержавеющей стали, свободная регулировка расстояния температуры более гибкая

Электрическая машина Shawarma Grill использует высокопрочные валы и кронштейны из нержавеющей стали, которые прочны и устойчивы к высоким температурам и не легко деформируются. Он поддерживает регулирование расстояния между мясом и нагревающей трубкой и подходит для ингредиентов различных толщин и сортов, таких как курица, говядина, ягнята и т.д., для достижения более гибких эффектов контроля температуры и удовлетворения потребностей разнообразных меню.

4. Система сбора масла большой мощности для обеспечения гигиены и удобной чистки

Нижняя часть электрической машины Shawarma Grill конструирована с интегрированным отверстием для перенаправления масла и коробкой для сбора масла большой емкости, которая автоматически собирает жир во время процесса гриля, чтобы избежать капли и загрязнения операционного стола. Ежедневная чистка требует только извлечения коробки для сбора масла и промывания, что значительно снижает рабочую нагрузку на чистку и повышает эксплуатационную эффективность.

5. Многочисленные детали безопасности и прочности

Электрическая машина Shawarma Grill использует международное стандартное источник питания с диапазоном напряжения 220240V / 5060Hz, который подходит для использования в большинстве регионов. Система отопления использует инфракрасные топливные элементы, которые быстро нагреваются, устойчивы к высоким температурам и проводят тепловую энергию глубоко в пищу. Он оснащен антискользящими резиновыми ногами для предотвращения скольжения машины; дно также оснащено конструкцией отверстия масляного направления, которая безопасна и практична; вес всей машины 27,5 кг (чистый вес), который стабильен и сильный и не легко перевернуть.

Ближневосточный ресторан барбекю

Подходит для стандартизированного производства традиционных блюд Шавармы в ближневосточных ресторанах. Четыре нагревальных трубки обеспечивают большое площадь, многоугольное высокотемпературное покрытие, так что толстая говядина и овенца могут быстро окрасывать, маслять и образовать хрупкую кожу, удовлетворяя потребностям в выпечке разнообразных ароматов специй.

Предприятия сети питания

Для сетевых брендов питания, которые стремятся к последовательности продукции и эффективности эксплуатации, электрическая машина Shawarma Grill обеспечивает эффективную и стабильную отопительную среду и имеет независимые функции управления, которые подходят для крупномасштабных единых закупок, удобные для обучения и репликации стандартизированных процессов.

Рестораны-буфеты и коммерческие кухни

Электрическая машина Shawarma Grill поддерживает долгосрочную непрерывную работу и является долговечной, что делает ее подходящей для предварительно подготовленных резервов барбекю в ресторанах-буфетах или крупных коммерческих кухнях. Электрическая машина для гриля Shawarma не требует особого надзора при работе, и ей нужно только регулярно чистить коробку с маслом и регулировать расстояние от мяса, что значительно уменьшает объем труда.

Киоски для быстрого питания

В быстрых окнах быстрого питания электрическая машина Shawarma Grill обеспечивает возможности доставки быстрого питания. Будь то в сочетании с хлебом пита, обертками или свежеразрезанными мясными полосками шавармы в коробке для еды, качество продукта может быть гарантировано. Машина имеет компактную конструкцию и занимает небольшую площадь, которая подходит для эффективной работы на небольшом пространстве.