Профессиональная электрическая креповая машина принимает круглую конструкцию из нержавеющей стали, зона приготовления пищи принимает железную нагревательную пластину толщиной 2 см, поверхность покрыта неприкосновенным покрытием тефлона пищевого качества, а дно оснащено четырьмя утолщенными неприкосновенными резиновыми подушками. Это электрическая креп-машина, предназначенная для коммерческих кухон и эффективных мест питания.

Прочный и долговечный

Панель для приготовления пищи профессиональной электрической машины для крепа принимает железную нагревательную пластину толщиной 2 см. По сравнению с традиционной тонкой пластинной структурой, она имеет более сильную нагревательную мощность и эффективность рассеивания тепла. Он все еще может поддерживать стабильную эффективность отопления при непрерывном высокотемпературном использовании на коммерческих кухнях, значительно снижая риск неравномерной выпечки и частичного сжигания пищи. Эта конструкция особенно подходит для изготовления большого количества крепов, блиников, яичных рулонов и других изделий, обеспечивая стабильность и красивый цвет изделий, что является основной гарантией отопления профессионального оборудования питания.

Неклейкое покрытие

Поверхность нагревающей пластины покрыта антиклейковым покрытием тефлона пищевого качества, которое имеет отличный антиклейковый эффект. Даже при работе без масла или с низким содержанием масла креп может быть удален плавно, чтобы избежать накопления остатков пищи и трудностей в очистке. Кроме того, профессиональная электрическая креповая машина устойчива к высоким температурам, до 260 ° C и более, и имеет отличную стабильность в высокочастотных средах приготовления пищи, продлевая срок службы машины и повышая эффективность работы кухни.

Высокая стабильность

Нижняя часть профессиональной электрической машины крепа оснащена утолщенными резиновыми ногами, что может значительно улучшить стабильность оборудования на операционном столе и предотвратить его скользание из-за частой работы или вибрации окружающей среды. Кроме того, резиновый материал также играет роль в буферировании и ударной защите, эффективно снижая усталость внутренних компонентов оборудования из-за долгосрочной работы, тем самым продлевая срок службы всей машины. В то же время конструкция подушки для ног способствует быстрому рассеиванию тепла в нижней части оборудования и улучшению общей эффективности рассеивания тепла.

Точный контроль температуры

Профессиональная электрическая креповая машина оснащена механической системой регулирования температуры с переключателем. Пользователи могут свободно устанавливать температурный диапазон между 50 ° C и 300 ° C в соответствии с различными потребностями изготовляемых ингредиентов. Скала кнопки ясна, и обратная связь чувствует себя гладкой. Даже в быстрой рабочей среде огневая мощность может быть точно контролирована, чтобы избежать проблем с продуктом, вызванных перегревом или недостаточной огневой мощностью. Система контроля температуры профессиональной электрической машины для крепа может адаптироваться к различным требованиям меню и подходит для обработки различных ингредиентов, таких как сладости, белки и т.д.

Цепочка магазинов десертов

В сети десертных брендов, таких как J.CO Donuts и Auntie Anne's, профессиональные электрические креповые машины широко используются для производства стандартизированных крепов в больших количествах каждый день. Его точный контроль температуры и неприятный эффект обеспечивают, что каждая креповая кора имеет равномерную толщину и привлекательный цвет, что не только увеличивает скорость производства, но и помогает улучшить удовлетворенность клиентов и уровень обратной покупки, особенно подходящий для непрерывной работы заказов в часы пика.

Торговый центр пищевой опыт

Профессиональные электрические креп-машины широко распространяются в пищевых центрах в торговых центрах, таких как Westfield и SM Malls. Из-за простой и элегантной формы и интуитивно понятного процесса работы профессиональных электрических креп-машин многие торговцы выбирают открытые кухни для отображения производственного процесса, привлекают клиентов остановиться и создать интерактивную атмосферу на месте. Его быстрое нагревание и неприятное покрытие могут быть сопоставлены с различными начинками, чтобы показать эффект выпечки и эффективно улучшить коэффициент конверсии продаж на месте.

Завтрак в отелях с звездочным рейтингом

В ресторанах-буфетах звездных отелей, таких как Marriott и Hilton, профессиональные электрические креп-машины являются одним из важных оборудования открытых горячих пищевых станций. Он может непрерывно делать сладкие и соленные крепы, омлеты, французские блины и т.д., чтобы удовлетворить различные потребности клиентов.